Ingrediente:
- 1 kg. ardei iuti
- 500 gr. ceapa
- 4-5 linguri zahar(optional)
- 1/2 litru otet
- 1/2 litru apa
- 2 linguri sare grunjoasa neiodata
Ardeii se spala, se taie felii si se pun intr-un vas incapator.Peste ardei adaugam ceapa curatata si taiata julien.Peste ceapa si ardei punem restul ingredientelor si lasam jumatate de ora pentru a se topi zaharul si sarea(mestecind din cind in cind).Punem amestecul de ardei in borcane ,punem capacul si le depozitam in camara.POFTA BUNA!
parca ii si simpt gustul iute...!!!:))perfect pentru ciorbite aburinde!!!O seara frumoasa!!!
RăspundețiȘtergere