Ingrediente:
- 500 gr. paste fainoase
- 300-400 gr. ciuperci
- 2 cepe
- 3-4 linguri ulei
- 1 lingurita boia de ardei dulce
- 50 ml. apa sau vin alb
- sare
- piper
Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet.Ceapa o taiem marunt si o punem la calit in ulei pina devine sticloasa,dupa care punem ciupercile curatate de pielita si taiate dupa preferinta.Le lasam la calit pina scade zeama lasata de ciuperci,adaugam boiaua,sare,piper dupa gust si 50 ml. apa(vin).Lasam pina se evapora zeama dupa care amestecam ciupercile cu pastele si servim.POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu