duminică, 21 martie 2010

SUPA DE CHIMEN


Pentru ca mi s-a facut o pofta nebuna de aceasta supa(nu am mai facut-o demult)m-am hotarit sa ma apuc de treaba.Este foarte simpla si usor de facut.Intr-o oala de 3 litri punem: 1 ceapa taiata(sau intreaga),3-4 lingurite de chimen,apa si o punem pe foc sa fiarba.Lasam sa fiarba 5-10 minute.Separat in alta oala punem 50 ml.ulei,boia, 1 lingura cu virf de faina si punem pe foc pina se incinge(atentie!nu prajim),adaugam apa strecurata in care a fiert chimenul si ceapa,mestecam si mai lasam pe foc 5-10 minute.Putem face la ea galuste de gris sau crutoane de piine.Este o supa care mie imi place nespus de mult.POFTA BUNA!


3 comentarii:

  1. Immm ce pofta mi-ai facut.Si noua ne place mult de tot supa asta.O saptamana cat mai frumoasa iti doresc.

    RăspundețiȘtergere
  2. Doua premii te asteapta la mine.

    RăspundețiȘtergere
  3. Imi pare bine ca te numeri printre fanele acestei supe.Ai mei nu se dau in vint dupa ea,dar mie imi place la nebunie.Iti doresc si tie,in continuare o saptamina cit mai frumoasa.Te pup.

    RăspundețiȘtergere