SALATA DE PASTE CU LEGUME SI SUNCA

Ingrediente:

• 400 gr. paste fainoase
• 1 conserva amestec mexican
• 200 gr. sunca taiata cubulete
• maioneza light(cita doriti)
• sare
• piper

Se fierb pastele conform instructiuni de pe pachet.Se scurg de apa,se trec sub jet de apa rece si se lasa la scurs.Conserva o desfacem si o punem la scurs intr-o sita.Intr-un bol incapator punem toate ingredientele,amestecam bine si punem sare si piper dupa gust.Punem salata la rece pina in momentul servirii.POFTA BUNA!

SALATA DE CEAPA ROSIE

Este o salata foarte buna care merge de minune la mincarurile din cartofi si fasole.

Ingrediente:

• 2-3 cepe rosii
• 2 linguri ulei masline
• sare de mare grunjoasa
• 1 lingura otet de mere cu miere
• piper

Se curata ceapa si se taie solzi,dupa care o frecam cu mina cu putina sare.Adaugam otetul,uleiul si piper dupa gust.O lasam la macerat 15-20 minute,dupa care se poate servi.POFTA BUNA!

 
  

SALATA DE ARDEI COPTI CU ROSII

Ingrediente:

• ardei grasi
• rosii
• usturoi
• sare,piper
• ulei de masline(optional)

Se spala ardeii,se usuca,se ung cu putin ulei si se pun intr-o tigaie la copt.P.S.-Daca ii coaceti pe gratar gustul va fi si mai bun.Dupa ce s-au copt pe toate partile ii scoatem intr-un castron,ii presaram cu putina sare, ii acoperim cu un prosop de bucatarie si ii lasam pina se racesc,dupa care ii curatam de pielita.Ardeii curatati ii punem intr-un castron de salata,adaugam rosiile taiate,usturoi zdrobit,sare,piper dupa gust si putin ulei.Se mai lasa putin sa se intrepatrunda aromele,dupa care se poate servi.Cantitati nu am dat deoarece fiecare pune din ingrediente dupa gust.POFTA BUNA!

SALATA DE TELINA CU MAIONEZA

Ingrediente:

• 1 radacina de telina
• 1 morcov
• 1 mar
• maioneza light
• sare piper

Se curata telina, morcovul si marul de coaja.Se dau pe razatoarea cu ochiuri mici si se amesteca cu maioneza.Punem sare si piper dupa gust si dam la rece pina in momentul servirii.Este o salata foarte buna si usor de facut.POFTA BUNA! 

SALATA DE OUA CU MAIONEZA

 Buna fetelor!Sa nu credeti ca nu am gatit,dar nu am avut timp sa postez deoarece ingerasul meu imi ocupa mai tot timpul.Am sa va propun o reteta simpla si usor de facut.

Ingrediente:

• oua fierte
• ceapa verde
• patrunjel sau marar
• maioneza light
• sare 
• piper

Ouale se taie bucati sau se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.Ceapa se taie inele si patrunjelul(mararul) marunt.Intr-un bol se pun ingredientele in straturi:oua,ceapa,patrunjel(marar),maioneza.

Maioneza light o prepar din 2 galbenusuri crude,1 lingurita de mustar,sare dupa gust si 200 ml. ulei.Bat galbenusurile,mustarul si sarea  cu mixerul,iar uleiul il pun treptat.La sfirsit mai adaug 1 cutie mare de iaurt(375-400 gr.).POFTA BUNA!