duminică, 7 martie 2010

DULCE DE LECHE


Pentru aceasta "marmelada de lapte" avem nevoie de urmatoarele:
  • 1 litru lapte gras (de tara)
  • 400 gr. zahar
  • 1 esenta vanilie(2ml. Dr.Oetker)
  • 1 virf de cutit bicarbonat
Se pun toate ingredientele pe foc intr-o oala (preferabil tuci sau teflon) si se fierb cam 2-3 ore la foc mic.Se mesteca in oala la intervale de 5-10 minute,iar cind incepe sa se ingroase se mesteca mai des.POFTA BUNA!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu