CIUPERCI CU MAIONEZA

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

• 2 cutii de ciuperci sau 500 gr. ciuperci champignon
• maioneza cu iaurt
• patrunjel verde tocat
• 1-2 catei de usturoi
• sare
• piper

Daca avem ciuperci crude mai intii le fierbem in apa cu sare si zeama de lamiie pentru 10- 15 minute,dupa care le scurgem de apa si le tocam dupa preferinta.Daca folosim ciuperci la cutie le scurgem de zeama,le clatim si le taiem dupa cum dorim.Eu le-am trecut prin masina de tocat carne.Peste ciuperci punem maioneza,patrunjelul verde taiat marunt(in loc de patrunjel se mai poate pune marar),usturoiul zdrobit,sare si piper dupa gust.Amestecam bine toate ingredientele.Lasam la frigider 30 minute,dupa care se poate servi.
POFTA BUNA!