marți, 26 iulie 2011

SALATA BEOUF


Ingrediente:
  • 4-5 cartofi fierti in coaja
  • 500 gr. morcovi
  • 4-5 castraveti murati
  • 1 piept de pui sau 2 pulpe
  • 1 cutie de mazare
  • 1 ceapa
  • maioneza( cita doriti)
  •  sare, piper
Se curata morcovul,ceapa(se lasa intregi)si se pune la fiert in apa impreuna cu pieptul sau pulpele.Dupa ce au fiert se scot intr-o strecuratoare si se lasa la racit.Cartofii fierti si raciti se curata de coaja si se taie cubulete.La fel procedam cu morcovii,castravetii si carnea.Mazarea se spala si se lasa la scurs.Se pun toate ingredientele intr-un vas incapator,punem maioneza si amestecam bine.Punem sare si piper dupa gust.Eu intotdeauna fac maioneza light deoarece nu este asa de grea.POFTA BUNA!

Un comentariu: