CHIFTELUTE DE SOIA

Foarte bune aceste chiftelute,sanatoase si gustoase.

Ingrediente:

• 1 punga de soia granule
• 1 ceapa
• 2-3 linguri faina alba
• 2  linguri ulei
• 3-4 catei de usturoi
• 1 legatura patrunjel verde tocat
• sare
• piper 
• nucsoara
• 1 cub gust de gaina de la Knorr(optional)
• ulei pentru prajit

Soia se fierbe in apa sarata sau cu cubul Knorr entru 30 minute.Apoi se strercoara si se scurg foarte bine.Intr-un bol punem soia scursa,ceapa taiata marunt,faina,patrunjelul,faina,usturoiul pisat,uleiul,sare,piper dupa gust si un virf de cutit nucsoara macinata.Amestecam totul bine cu mina,iar daca comozitia este prea seaca punem 1-2 linguri de apa.Cu mina umezita modelam chiftelute si le rajim in ulei incins la foc mediu.POFTA BUNA!