sâmbătă, 20 august 2011

SIROP DE MENTA

Pentru acest sirop avem nevoie de urmatoarele:
  • un manunchi de menta proaspata
  • 1200 ml. apa
  • 1 kg. zahar
  • putin colorant galben si albastru pentru culoare
Punem apa la fiert,iar cind da in clocot punem menta spalata.Lasam sa fiarba 15-20 minute la foc mic.Strecuram,iar in lichidul obtinut punem zaharul.Punem pe foc si lasam sa fiarba pina se face siropul ca mierea(20-25 minute).Lasam siropul la racit, iar dupa aceea il punem in sticle si il pastram la frigider 2- 3 saptamini.POFTA BUNA! 



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu