CARNE DE PORC CU LEGUME

Ingrediente marinata:

• 1 kg. carne de porc
• 1 lingurita boia de ardei dulce
• condimente carne de porc
• sare
• piper
• 2 lingurite miere
• 2-3 linguri ulei

Se amesteca toate condimentele la un loc si cu compozitia rezultata se unge carnea.Se lasa asa o ora( se poate lasa si peste noapte).Dupa aceea o punem in tava cu o ceasca de apa si o dam la cuptor.

Cantitati legume:

• 300 gr. varza de bruxelles
• 300 gr. morcovi
• 300 gr.mazare congelata
• 300 gr. fasole verde

Se pun legumele la fiert in apa cu putina sare.Dupa ce s-au fiert se strecoara.Intr-o tigaie se pune o bucatica de unt la topit.

Dupa ce s-a topit untul adaugam legumele pe care le lasam la sotat 1-2 minute.

Cui ii place le poate servi si cu porumb din conserva.POFTA BUNA!