BRIOSE CU MERE SI SCORTISOARA

Pentru aluatul de briose avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

• 2 oua
• 1 cana de zahar
• 1/2 cana ulei
• 1/2 cana lapte
• 2 cani de faina
• 1 praf de copt
• 1 esenta vanilie
• un praf de sare

In plus mai avem nevoie de :

• 2-3 mere
• 2 linguri zahar tos
• 1-2 lingurite scortisoara

Prima data aprindem cuptorul,iar dupa aceea ne ocupam de pregatirea brioselor.

Se mixeaza ouale cu zaharul,uleiul,praful de sare,esenta de vanilie si laptele.La final punem faina amestecata cu praful de copt.In aluatul de mai sus mai adaugam merele curatate de coaja si taiate cubulete.Punem aluatul in formele de briose,iar deasupra presaram zaharul amestecat cu scortisoara.Se pune tava in cuptor pina se rumenesc frumos deasupra.POFTA BUNA!