MAIONEZA

Ingrediente:

• 2 galbenuse crude(sau 1 galbenus crud +1 fiert dat prin sita)
• 1 lingurita de mustar
• un praf de sare
• 250 ml. ulei

 Mie imi place sa o fac cu mixerul deoarece o fac mai repede.Se pun toate ingredientele intr-un bol si le frecam putin cu mixerul dupa care adaugam treptat uleiul.



 




 


 Iar ca sa obtin o maioneza light adaug  150-200 gr. iaurt si mixez in continuare.
POFTA BUNA!

.