ARDEI IUTI CU CEAPA

Ingrediente:

• 1 kg. ardei iuti
• 500 gr. ceapa
• 4-5  linguri zahar(optional)
• 1/2 litru otet
• 1/2 litru apa
• 2 linguri sare grunjoasa neiodata

Ardeii se spala, se taie felii si se pun intr-un vas incapator.Peste ardei adaugam ceapa curatata si taiata julien.Peste ceapa si ardei punem restul ingredientelor si lasam jumatate de ora pentru a se topi zaharul si sarea(mestecind din cind in cind).Punem amestecul de ardei in borcane ,punem capacul si le depozitam in camara.POFTA BUNA!