Ingrediente:
- ardei grasi
- rosii
- usturoi
- sare,piper
- ulei de masline(optional)
Se spala ardeii,se usuca,se ung cu putin ulei si se pun intr-o tigaie la copt.P.S.-Daca ii coaceti pe gratar gustul va fi si mai bun.Dupa ce s-au copt pe toate partile ii scoatem intr-un castron,ii presaram cu putina sare, ii acoperim cu un prosop de bucatarie si ii lasam pina se racesc,dupa care ii curatam de pielita.Ardeii curatati ii punem intr-un castron de salata,adaugam rosiile taiate,usturoi zdrobit,sare,piper dupa gust si putin ulei.Se mai lasa putin sa se intrepatrunda aromele,dupa care se poate servi.Cantitati nu am dat deoarece fiecare pune din ingrediente dupa gust.POFTA BUNA!
Buna ! Interesant blogul ,insa eu ardeii dupa ce-i curatam ii taiam fasii.in rst asa fac si eu aceasta salata
RăspundețiȘtergere