PRAJITURA CU GRIS/REVANI

Este o prajitura foarte buna,economica si foarte gustoasa.Am gasit-o pe blogul lui Nil unde gasiti o gramada de retete din bucataria turceasca si careia ii multumesc.

 Ingrediente:

• 4 oua
• 1 pahar iaurt
• 1 pahar ulei
• 1 pahar gris
• 1 pahar de zahar
• 2 pahare de faina
• 1 plic praf de copt
• sare
• coaja rasa de la o lamiie

 Pentru sirop:

• 4 pahare de apa
• 2-3 pahare de zahar(in functie de cit de dulce doriti sa fie prajitura)
• zeama de la o lamiie

Se fierb toate la foc moderat circa 15 minute pina devine un sirop mai gros.

Se bat ouale cu zaharul si un praf de sare,se adauga iaurtul,uleiul,grisul,faina amestecata cu praful de copt si coaja de lamiie.Se toarna aluatul in tava si se coace la foc potrivit pina capata o culoare aurie deasupra.O scoatem din cuptor si punem siropul peste.POFTA BUNA!