OREZ CU LEURDA

Ingrediente:

• 1 cana de orez
• 3 cani supa (de pui sau legume)
• 1 ceapa
• 2 legaturi de leurda
• 50 gr. unt
• sare
• piper alb

Se curata ceapa,se toaca marunt si se pune la calit in unt pina devine sticloasa.Se adauga orezul spalat amestecam putin(1-2 minute)pina intra untul in orez,dupa care adaugam supa.Punem sare si piper dupa gust.Lasam sa fiarba la foc mic pina orezul absoarbe aproape toata supa.Adaugam leurda spalata si taiata,mestecam,stingem focul,punem capacul si-l mai lasam 4-5 minute in repaus dupa care se poate servi.POFTA BUNA!