Pagini

duminică, 24 ianuarie 2010

SALATA ORIENTALA CU MAIONEZA

Ingrediente:
  • 1 kg. cartofi
  • 6 oua
  • 100 gr. masline
  • 3-4 castraveti murati
  • 2 cepe rosii
  • 300 ml. ulei
  • 2 lingurite de mustar
  • 1 iaurt mic(150 gr.)
  • sare, piper
Se spala cartofii si se pun la fiert cu tot cu coaja.Fierbem 5 oua.Cartofii fierti si curatati se taie rondele.Castravetii si ouale se taie felii.Taiem ceapa marunt.
Din ulei,oul ramas,mustar si zeama de lamiie facem maioneza,iar dupa aceea o amestecam cu iaurtul.


Se pun toate ingredientele la un loc,se potrivesc de sare,piper si se amesteca.POFTA BUNA!



3 comentarii: