WAFE CU CASCAVAL

Foarte bune aceste wafe.Sint crocante la exterior si moi in interior,merg de minune linga un pahar de bere sau vin.

Ingrediente:

• 600 gr. faina
• 250 gr. margarina sau unt
• 200 gr. cascaval
• 200 gr. smintina
• 2 oua
• 1 plic praf de copt
• 1 1/2-2 lingurite sare
• putin laptet
• seminte de chimen(optional)eu nu am pus,dar tura viitoare sigur voi pune.

 Margarina sau untul (la temperatura camerei) o batem bine cu mixerul pina devine spumoasa,dupa care punem ouale,smintina si mai batem in continuare pina se inglobeaza.Adaugam si faina amestecata cu sarea si praful de copt,punem cascavalul ras,amestecam si adaugam putin lapte pina devine ca o smintina groasa.Le coacem in aparatul de wafe.Le servim asa simple sau cu smintina si cascaval ras.POFTA BUNA!