CHEC DIN ALBUSURI

Ingrediente:

• 1 cana de albusuri
• 1 cana zahar
• 1 cana de faina 
• 50 ml. ulei
• un praf de sare
• arome de care dorim(lamiie,vanilie...)
• optional se mai poate adauga 1 cana  de nuci,rahat,stafide ciocolata...

Albusele se bat bine cu un praf de sare,adaugam treptat zaharul si le batem in continuare pina se topeste zaharul.Punem faina si amestecam usor de jos in sus pina se inglobeaza faina.Compozitia rezultata se pune in tava de chec tapetata cu hirtie de copt si se da la cuptorul incins dinainte la foc potrivit pentru 30-35 minute.Deasupra il pudram cu zahar pudra sau glazura de ciocolata.Este un chec foarte bun si  pufos.
POFTA BUNA!