CIORBA DE DOVLECEL CU IAURT

Este o ciorbita foarte buna si foarte gustoasa.

Ingrediente:

• 2 dovlecei mari sau 4 mici
• 1-2 morcovi
• 1 felie de telina
• 1-2 radacini patrunjel
• 1-2 ardei grasi
• 1 ceapa
• 500 ml. iaurt
• marar
• ulei

Spalam bine legumele, le curatam si le taiem dupa preferinta.Punem intr-o oala de ciorba ulei,adaugam legumele si le calim putin.Dupa ce le-am calit(4-5 minute) punem apa cit sa acopere legumele si le lasam sa fiarba circa 15-20 minute,dupa care punem iaurtul si mai lasam vreo 5 minute la fiert.Stingem focul si punem mararul taiat marunt.POFTA BUNA!