FICAT DE PUI PANE

 Foarte bun ficatul facut in felul acesta.Mie imi place mai mult ca si prajit.Pentru aceasta reteta avem nevoie de:

• ficat de pui
• oua
• faina alba
• pesmet
• piper
• ulei pentru prajit 

Se spala bine ficatul, se lasa la scurs ,iar dupa aceea il piperam.Apoi il dam prin faina,ou batut si pesmet.Prajim ficatul pe ambele parti pina se rumeneste.Il scoatem pe hirtie absorbanta pentru a se scurge surplusul de ulei.(ATENTIE! nu se pune sare decit in momentul servirii,deoarece se intaresc)POFTA BUNA!